Sinop’ta “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında yöresel yemek yarışması düzenlendi
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde üçüncü kez kutlanan Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Sinop Otel, Restoran ve İkram Hizmetleri Müdürlüğü ev sahipliğinde yöresel yemek yarışması düzenlendi.
Üniversite kampüsünde düzenlenen etkinlikte 12 katılımcı, 4 farklı mekanda yapılan yemekleri dağıtmak için yarıştı.
Etkinlikte hazır bulunan Vali Mustafa Özarslan ve diğer protokol üyeleri, yarışma öncesinde üniversite mutfağını gezerek yemekler hakkında bilgi alan katılımcılara başarılar diledi.
Özarslan, burada gazetecilere yaptığı açıklamada, Türk Mutfağı Haftası'nı hafta boyunca çeşitli etkinliklerle kutlamaya devam edeceklerini söyledi.
“Şu anda kayıtlı 6 çeşidimiz var.”
Sinop'un yöresel yemekler açısından zengin bir mutfağa sahip olduğunu anlatan Özarslan, şöyle konuştu: “Şu anda tescilli 6 lezzetimiz var. Bu sayıyı artırmak için tüm paydaşlarımızla birlikte çalışacağız. Yöresel yemekler toplum olarak hafızamızda yer alıyor, bize miras kalan bir miras. Anneannelerimiz bu yüzden biz bu haftaya çok önem veriyoruz. Gençlerimizin bu tür yarışmalarla bu mirasa sahip çıktığını görmek memnuniyet verici.” dedi.
Vali Özarslan'ın konuşmasının ardından yarışmacıların hazırladığı yemekler jüri tarafından tadıldı ve değerlendirildi.
Etkinliğin sonunda en iyi katılımcılara madalya ve altın gram verildi.
