Ordu’nun yüksek rakımlı bölgelerinde yetişiyor! Fiyatı 250 liraya düştü… – Son Dakika Hayat Haberleri
Yüksek rakımlı bölgelerde ve bol yağış alan yerlerde yetiştirilen kekik, Ordu sofralarının vazgeçilmez yöresel ürünleri arasında yerini koruyor. Yağmurların ardından oluşan ve hasat edilen mantar türünün kilogramı 250 liradan satılıyor. Kavrulmuş, marine edilmiş ve marine edilmiş olarak yenilen, kendine has kokusu ve tadıyla insanların ilgisini çeken tirmit, tavuk, fındık ve dağ çeşitleriyle tezgahlarda satışa sunuluyor.
YAĞMURLU HAVALARDAN SONRA FİYATLAR DÜŞÜYOR
Geçtiğimiz haftalarda kilosu 350 liradan satılan tavuklu ve fındıklı tirmitti, Ordu’da yağışlı havanın ardından bollaşınca 250 liraya düştü. Thrmit satıcıları, bahçelerde kullanılan kimyasallar nedeniyle trimitin önceki yıllara göre daha az büyüdüğünü, bu nedenle fiyatların biraz daha yüksek olduğunu söyledi.
Altınordu ilçesinde satış yapan kadınlar, yüksek rakımda zor şartlarda hasat edilen tirmitin halktan yoğun talep gördüğünü söyledi. Özellikle bu aylarda insanların turşu yapmak için fazladan tirmit aldıklarını söyleyen kadınlar, şöyle konuştu: “Bölgede tirmit ağırlıklı olarak kavrulmuş et olarak tüketiliyor. İnsanlar onu satın alıyor, turşu haline getiriyor ve dondurucularda saklıyor. Yaz aylarında yabancılar daha fazla talep gösteriyor. “Şu anda Tirmitte’de turşuya talep yüksek” dediler.
